Franck Dursin Photographe Agréé Nikon Pro.

L’été sera beau et frais au Panetier

  Visuels de communication du Panetier printemps/été  2017 Voici notre shooting pour LE PANETIER du printemps/été 2017pour toutes leur communications visuelles Facebook, etc..   A chaque saison, ses saveurs..commençons par notre pain aux châtaignes, actuellement dans nos magasins ! Ce n’est pas parce que le Jeûne Genevois est passé, qu’il faudrait ne plus en manger[…]

Création de la carte des glaces Martel Chocolatier

  Création de la nouvelle carte des glaces Maison Martel Chocolatier   Histoire & Tradition Une tradition avec continuité… C’est en 1818 que la Maison Martel ouvre sa première chocolaterie, place du Marché, à Carouge. Depuis lors, son savoir-faire artisanal est devenu la référence en termes de qualité et de fraîcheur pour un grand nombre[…]

Tournage avec Edouard Morand La Forêt Exotique

Tournage avec Edouard Morand “La Forêt Exotique“ Vidéo réalisée par imag-e-motion spécialiste de la vidéo culinaire. Une fois n’est pas coutume: l’ancien disciple du chocolatier belge Pierre Marcolini réinvente la fameuse “Forêt Noire“ plus douce, plus colorée…un voyage de saveurs. C’est avec nous qu’Edouard Morand a décider de vous dévoilez sa recette de la “Forêt[…]

Shooting pour la Pizzeria Al Volo Genève

Shooting pour la Pizzeria Al Volo Genève. Pizzeria Al Volo Aéroport de Genève Galerie Marchande Gare CFF 1216 Cointrin (GE) T +41 22 798 63 77 F +41 22 788 23 70 « Enfin les vacances…» Après votre « check-in » vous aurez le temps de déguster l’une des Pizzas, confectionnée à votre goût avec différents[…]

Shooting Pâques 2017 Stettler Chocolatier Genève

Shooting Pâques 2017 Stettler Chocolatier Genève. Bel article sur le chef Edouard Morand sur le journal “Le Temps“ Photos de l’article réalisées par Franck Dursin. Voir l’article L’artisan confiseur Edouard Morand revisite la tradition en allant chercher l’inspiration du côté de l’Asie. Depuis l’arrivée d’Edouard Morand à la chocolaterie Stettler, la confiserie de la rue[…]

Visuels Pâques 2017 Martel Chocolatier

Créations et publications des visuels de Pâques 2017 pour les chocolateries Martel Genève. Voir le site Martel Chocolatier C’est en 1818 que la Maison Martel ouvre sa première chocolaterie, place du Marché, à Carouge. Depuis lors, son savoir-faire artisanal est devenu la référence en termes de qualité et de fraîcheur pour un grand nombre de[…]

Restaurant La Rôtisserie de l’Aéroport

  Restaurant Rôtisserie de l’Aéroport Shooting pour le restaurant “ LA RÔTISSERIE by LA TERRAZA “ Un lieu à ne pas manquer avant d’embarquer !!! Dégustation de la fameuse viande d’Argentine cuite au grill !   Aéroport de Genève Galerie Marchande Gare CFF 25, rte de l’Aéroport 1216 Genève-Cointrin T +41 22 798 11 30

Dépliant des chocolats Stettler collection automne-hiver 2016

Création du dépliant de la nouvelle collection Automne / Hiver 2016 des Chocolats Stettler ! Fondée en 1947, par Paul Stettler, la chocolaterie Stettler  confectionne depuis 60 ans des chocolats traditionnels de haute qualité. Récompensée en 1954 pour la qualité de ses produits lors de l’exposition de l’Art Culinaire à Berne, la Chocolaterie Stettler n’a cessé[…]

Campagne publicitaire de Noel Martel Chocolatier

La Campagne publicitaire de Noël… Martel Chocolatier. Cette année Martel Chocolatier nous a confié la tâche de nous occuper de toute leur campagne publicitaire de Noël…Catalogue, affiche, flyers, vidéos, flashs publicitaires pour écran, communications sur les réseaux sociaux, gestion du site web et pour finir l’organisation de 4 évènements “Dégustations des Produits de Noël“ dans[…]

Les Marmites de l’Escalade en chocolat de Martel Chocolatier

  Savez-vous comment sont fabriquées les Marmites en chocolat Martel ?   Tout d’abord quelques petites explications… Les «marmites» en chocolat que l’on trouve en confiserie se dégustent pendant la fête de l’Escalade. Ce grand événement genevois, célébré les 11 et 12 décembre, rappelle la nuit de 1602 durant laquelle les Savoyards tentèrent de prendre[…]

Campagne Publicitaire nouveau concept café Martel

Commencez votre journée en dégustant un bon café chez Martel ! Martel lance son nouveau concept ! Il ajoute le Café Grand Cru à sa Carte…   Comme pour les vins, les cafés présentent un éventail de saveurs qui dépendent de l’espèce, de la variété cultivée, de l’origine et de la qualité de préparation des grains et éventuellement des assemblages[…]

Macarons Chocolat Mandarine et Chocolat Caramel beurre salé de Martel

Tous les visuels de la Campagne publicitaire sur les nouveaux Macarons de chez Martel Chocolatier. Les nouveaux Macarons Chocolat Mandarine et Chocolat Caramel beurre salé de chez Martel chocolatier Un vrai régale !…surtout le chocolat caramel beurre salé. Les visuels pour Facebook, instagram, site internet, flashs écrans publicitaires, flyers et affiche.

Stettler Chocolatier présente TILT graffiti artist

Enfin les images d’un pari diabolique et subtil à la fois ! Une magnifique collaboration entre ces deux artistes TILT (graffiti artist) et Le Chef EDOUARD MORAND (finaliste MOF Chocolatier et Confiseur en 2015) qui nous montrent dans cette vidéo réalisée par Franck Dursin (photographe & Caméraman d’imag-e-motion) que le chocolat est bien évidement associé à l’Art. Je[…]

Thierry Carrillat ouvre sa première boulangerie à Genève

Le Boulanger Thierry Carrillat ouvre sa première boulangerie pâtisserie à Genève. Après Gex, Prévessin-Moëns, Sergy, Péron dans le pays de Gex, c’est maintenant à la Suisse que Thierry Carrillat s’attaque. Sa première boulangerie pâtisserie en Suisse ouvre à Genève au 2 rue du Lièvre. INCROYABLE ! A cette occasion, le vendredi 4 novembre il offrira[…]

Thierry Carrillat rencontre Franck Sautier

Pom, pom, pom, Pomme ! Beethoven en croquerait ! Thierry Carrillat Boulanger Pâtissier dans le Pays de Gex rencontre Franck Sautier Producteur de pomme à VulBens Haute Savoie. Vous trouverez le lien du reportage au bas de l’article. Une symphonie de couleurs et de saveurs sur les coteaux du Verger de la famille Sautier à[…]

Genève Traiteur Martel Catalogue 2016

    Le voici le catalogue TRAITEUR de chez MARTEL Chocolatier ! Avec la collaboration des chefs Cédric Goulard et Stéphane Cadeaux, nous avons réalisé ce catalogue de A à Z… du shooting des produits à la création graphique et jusqu’à l’impression ! Il sera bientôt à votre disposition dans tous les magasins Martel. Ci-dessous[…]

Les Cocottes de chez Martel Chocolatier Genève

Shooting des Cocottes de chez Martel Chocolatier Genève. Superbes les cocottes de chez Martel Chocolatier ! shootings, créations graphiques , Flash pour écran publicitaire et impressions pour le nouveau concept qui sera bientôt sur la carte de chez Martel. Elles sont bleues, vertes, rouges ou noires et remplies de saveurs ces jolies cocottes ! Le[…]

Le Roi de la Nougatine, Ludovic Mercier

Le Roi de la Nougatine, Ludovic Mercier   C’est à l’occasion du Challenge des Mains d’Or 2016 – 34ème Edition sur le Thème général du concours 2016 : les « MANGA » Ludovic Mercier a réalisé cette pièce en Nougatine (Sucker Punh) hors concours qui sera exposée à l’occasion du Challenge des Mains d’Or à Thônes Haute[…]

Assistez au tournage d’un défi tout en douceur avec le Graffeur TILT de renommé mondial et le Chef Chocolatier Edouard Morand de chez STETTLER Genève.

Un défi tout en douceur ! Demain nos caméras immortaliserons en image deux fabuleux Artistes ! C’est l’un des graffeurs les plus connus de sa génération. La bombe dans la main depuis les années 80, Tilt expose dans le monde entier et n’est pas prêt de s’arrêter. Amoureux de la lettre, amoureux de l’image, mais[…]

Création graphique de la campagne publicitaire des Panetiers. La farandole des pâtes !

Nouveau ! Les Panetiers vont servir leurs nouveaux plats de pâtes dès la rentrée des vacances…À la Toscana, Napolitaine, Della Casa, Raviolis aux légumes, Bolognaise,Vegetarienne, etc… Pour lancer ce nouveau concept, set de table, affiche, Kakemono ont été créés pour booster cette nouveauté.

Shooting à l’Auberge du Cheval Blanc à Vandœuvres 

Shooting à l’Auberge du Cheval Blanc à Vandœuvres…Quelques clichés sur une farendole de plats de pâtes préparés par le chef Sebastien Ebeira et son équipe de l’auberge du Cheval Blanc à Vandœuvres. Saveurs et couleurs étaient au rendez-vous ! Au centre du village, une jolie auberge à la façade toute blanche. Ici, on pourrait s’appeler[…]

Tournage avec le chef Edouard Morand “Le Praliné”

Rien était joué ! Mais nous avons quand même réussi à sortir de belles images pour cette première vidéo avec le chef Edouard Morand.   Quelques images prises du montage de la vidéo avec le chef Edouart Morand de chez Castrischer & Stettler Genève. Le chef nous dévoile le praliné…