Carte du printemps…
Tatin d’escargots aux champignons des bois à l’ail doux et persil, Œufs de Léo Dupraz cuits à basse température servis frais, crème de crustacés, chips de gruyère, Maquereau poêlé, crème à la ciboulette, etc…
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Gilbert Renaud partenaire de Où Manger à Genève

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